منتجات مجمدة IQF

يتم تجميد منتجات التجميد السريع الفردي (IQF) عند درجة حرارة −35°م إلى −40°م خلال ساعات من الحصاد، للحفاظ على القيمة الغذائية واللون والنكهة. بدون سكر مضاف أو مواد حافظة أو إضافات.

فراولة مجمدة IQF

فراولة مجمدة IQF

تُنتج من أصناف فيستيفال وفلوريدا وسويت تشارلي عند ذروة النضج. متوفرة كاملة أو مقسمة إلى نصفين أو أرباع أو شرائح. يتم التجميد السريع الفردي خلال 4 ساعات من الحصاد عند −40°م — حيث تُجمّد كل حبة على حدة للحصول على منتج حر التدفق وخالٍ من التكتل.

نسبة البريكس: 7–9°التخزين: −18°ممدة الصلاحية: 24 شهرًاالاستخدامات: المربى، الزبادي، العصائر السموذي، المخبوزات، الحلويات

عرض التفاصيل الكاملة ←

مانجو مجمدة IQF

مانجو مجمدة IQF

تُنتج من صنفي زبدة وكيت، وتُعالج وتُجمّد عند ذروة النضج. متوفرة على شكل مكعبات (20×20 مم أو 30×30 مم) أو شرائح. تحتفظ بأكثر من 90% من محتوى فيتامين C الطازج عند معالجتها خلال 4 ساعات من الحصاد.

نسبة البريكس: 14–18°التخزين: −18°ممدة الصلاحية: 24 شهرًاالاستخدامات: العصائر السموذي، البوريه، المخبوزات، الآيس كريم، الزبادي

عرض التفاصيل الكاملة ←

هل أنت مستعد لطلب عرض سعر؟

اطلب عرض سعر